Publico Alvo

Publico Alvo:
- Homens e Mulheres
- 15 a 35 anos
- Classes B, C
(Maioria variando entre Estudantes e Trabalhadores)
Ramo: Alimentício

CAFETERIA
Café é um tipo de negócio que está relacionado a uma satisfação pessoal que vai além da gastronomia pura. Para muitos, tomar café requer um ritual, seja conversando com amigos, lendo a revista preferida, o jornal do dia, ou até mesmo para tirar um tempo para pensar, para planejar e quem sabe, até mesmo para não fazer nada.
Café é um dos negócios mais charmosos e tradicionais do segmento de alimentação. Servir café é oferecer momentos.
Sendo assim, para conquistar a clientela, o café deve ser da melhor qualidade; o atendimento deve ser condizente com a filosofia do negócio; e as instalações devem refletir esse conceito.
Embora a bebida quente seja o carro chefe, versões geladas e/ou misturadas com licores e outros produtos podem vir a ganhar espaço. Num Café também se vendem sucos variados, refrigerantes, água, salgados diversos, produtos de bomboniere, doces, tortas, etc. Ainda pode agregar outros tipos de negócio como livraria, galeria de arte, sebo de livros usados, centro de estudos, loja de artigos esportivos, loja de roupas, etc.
Desta maneira, atingindo todo o publico alvo por não ter apenas um foco de produto, e sim contando com uma variedade de produtos, e indiretamente outros públicos/clientes também acabam sendo atingidos, fazendo com que através da confiança adquirida, o Café cresça cada vez mais.
Por fim, este negócio tem tudo para dar certo no mercado, dependendo apenas da parte criadora para chamar o publico para seu comercio e mantê-lo sempre em vista para voltar a frequentar mais vezes.

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Prof. CARLOS EDUARDO LOURENCO

Guilherme Cóxa Roschel – 2213100565
Comunicação Social – Publicidade e Propaganda
4º A – Campus Santo Amaro