Projetos

Projeto desenvolvido para alimentação saudável em centros educacionais.

PROJETO DESENVOLVIDO AO CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL VISANDO ALIMENTAÇÃO
APRESENTAÇÃO

Uma boa nutrição é condição fundamental para promover o bem-estar físico, mental e social de crianças, jovens e adultos, garantindo, em condições normais de saúde, uma boa qualidade de vida.

JUSTIFICATIVA

O CAPS vem a ser um lugar privilegiado para a promoção da saúde e desempenha papel fundamental na formação de valores, hábitos e estilos de vida, entre eles o da alimentação. A promoção de uma alimentação saudável no espaço de tratamento, pressupõe a integração de ações em três pontos fundamentais: ações de estímulo à adoção de hábitos alimentares saudáveis, por meio de atividades educativas que informem e motivem escolhas individuais; ações de apoio à adoção de práticas saudáveis por meio de uma alimentação nutricionalmente equilibrada no ambiente de tratamento e ações de proteção à alimentação saudável, por meio de medidas que evitem a exposição da comunidade a práticas alimentares inadequadas. Assim, consciente de que o tema se insere ou, deve ser inserido, no primeiro campo de ação da prática pedagógica, observando a crescente interesse dos pacientes a respeito dos alimentos na qual se justifica a elaboração de um projeto simples, porém significativo para a construção de hábitos alimentares saudáveis.
OBJETIVOS GERAL

Promover o consumo de alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde de forma atraente, lúdica e educativa.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Levar o paciente a valorizar uma boa alimentação.
Aprender a escolher alimentos nutritivos e de boa qualidade.
Saber adequar à alimentação as suas necessidades.
Saber preparar uma receita adequadamente.
Adquirir hábitos para uma boa alimentação.
Aproveitar os alimentos na época da safra.
Classificar a origem e grupo dos alimentos.
Incluir no cardápio da