Projetos Sociais

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ- CAMPUS IGUATU
CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA

BRUNNA ANGÉLICA EVARISTA DA SILVA
KAMILLE ARAÚJO DUARTE

O VENENO NOSSO DE CADA DIA.

Investigação de resíduos de agrotóxicos em alimentos de origem vegetal comercializados na feira-livre na cidade de Iguatu-CE.

IGUATU- CEARÁ
AGOSTO 2015

BRUNNA ANGÉLICA EVARISTA DA SILVA
KAMILLE ARAÚJO DUARTE

O VENENO NOSSO DE CADA DIA.

Investigação de resíduos de agrotóxicos em alimentos de origem vegetal comercializados na feira-livre na cidade de Iguatu-Ceará.

Projeto apresentado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará -Campus Iguatu, como um dos pré-requisitos para o fechamento da segunda etapa do semestre 2015.1 da disciplina de Projetos de Ética Social do Curso de Licenciatura Em Química.

Profª. Aparecida Milhome

IGUATU- CEARÁ
AGOSTO 2015
SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 3
2. TEMA 5
3. PROBLEMÁTICA 5
4. JUSTIFICATIVA 5
5. OBJETIVOS 6
5.1 Objetivo Geral 6
6. METODOLOGIA 6
7. CRONOGRAMA 7
8. ORÇAMENTO 7
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 8

1. INTRODUÇÃO

O Brasil atualmente é o maior consumidor de agrotóxicos da América do Sul e um dos principais do mercado mundial, o que demonstra a tamanha dependência química das plantações brasileiras quanto ao uso de agrotóxicos em suas lavouras (MESQUITA, 2005). Pelos relatos históricos é possível constatar que o homem sempre buscou meios de combater as adversidades naturais, bióticas ou abióticas, e o surgimento da indústria de agrotóxicos, em nível mundial após a Primeira Guerra Mundial, e em meados da década de 1940 no Brasil, deu grande impulso a atividade agrícola em termos globais, apesar dos inúmeros relatos de danos ao homem e ao ambiente. . Posteriormente na década de 1950 com a Revolução Verde o processo tradicional de produção agrícola sofreu drásticas mudanças com a inserção de novas tecnologias, visando promover altas taxas de produtividade do campo que teriam