Produtos biotecnologicos
Biotecnologia é definida como qualquer aplicação técnica que utiliza sistemas biológicos, organismos vivos ou derivados desses, para produzir ou modificar produtos e processos de uso específico. Assim sendo, a biotecnologia existe desde que a raça humana utilizou pela primeira vez, a fermentação na fabricação de pão, queijo e vinho. A biotecnologia moderna se aplica ao entendimento e utilização de informações genéticas de espécies animais e vegetais. A engenharia genética modifica o funcionamento dos genes nas mesmas espécies ou movimenta os genes entre espécies.
O primeiro produto biotecnológico comercial criado foi a insulina sintética, aprovada pela Agência de Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) em 1982. A biotecnologia criou mais de 200 novas terapias e vacinas, incluindo produtos para o tratamento de câncer, diabetes, HIV/ AIDS e distúrbios auto-imunes.
APLICAÇÕES
Biotecnologia na medicina
A medicina utiliza muitos conhecimentos da biotecnologia. Graças a ela, hoje em dia já é possível tratar algumas doenças. Um grande avanço da medicina foi a produção de insulina humana utilizando bactérias. A insulina é essencial para os doentes de diabetes. Antigamente, ela era produzida apenas em animais e não tinha um efeito tão bom quanto a humana. Com a transferência de genes também é possível produzir hormônios humanos, como o do crescimento. Há também algumas técnicas para prevenir doenças. É o caso das vacinas, que, tanto para seres humanos como para animais, também contam com a biotecnologia.
Biotecnologia na agricultura
Hoje, em vários países, já existem plantações de alimentos geneticamente modificados. Esses alimentos são resistentes a pragas ou doenças e, por isso, utilizam menos agrotóxicos. Há também plantas tolerantes a herbicidas, que permitem que agricultores também usem menos agroquímicos para combater plantas daninhas. Com isso, diminuem os gastos dos produtores, além de aumentar