Processos fisicos das celulas vegetais

PROCESSOS FÍSICOS DAS CÉLULAS VEGETAIS

NATAL, RN
2012
SUMÁRIO

1. Introdução ............................................................................................. | 02 | 2. Processos físicos das células vegetais ................................................ | 03 | 2.1 Difusão ................................................................................................ | 04 | 2.2 Estabelecimento de um gradiente de potencial químico .................... | 05 | 2.3 Potencial hídrico ................................................................................. | 06 | 2.4 Osmose .............................................................................................. | 09 | 2.5Plamólise e deplasmólise ................................................................... | 10 | 2.6 Relações osmóticas das células vegetais............................................... | 11 | 2.7 Potencial mátrico ou embebição ......................................................... | 12 | Referências Bibliográficas ........................................................................ | 15 |

1. INTRODUÇÃO

Através da suposição de que as moléculas se movem constantemente é possível explicar processos como a difusão, reações químicas, pressões dos gases, potencial hídrico, e diversos outros fenômenos ocorridos nas plantas (FERREIRA, 1992apud PEIXOTO, 2010).
A difusão é um movimento das moléculas do soluto decorrente de uma diferença de potencial, movimento este que ocorre do potencial alto para o baixo potencial, sendo muito importante pelo fato de responder por processos vitais na planta, tais como transpiração, trocas gasosas e translocação.
Quando a difusão ocorre através de uma membrana semipermeável, é chamada de osmose, sendo portanto a passagem de solvente através de uma membrana diferencialmente permeável, tendendo a igualar as concentrações em ambos os lados.
A embebição ou potencial mátrico é um tipo especial de difusão,