processo produtivo
Produção e Materiais
Prof. Renaud Barbosa
Prof. Felipe Accioly
2014/1
Seção 3
1
Planejamento estratégico e operacional
Tópicos
Estratégias aplicáveis às operações, associadas à estratégia global das organizações.
Relacionamento entre operações e marketing.
Alianças estratégicas.
Programação das operações.
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Seção 3
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Planejamento estratégico e operacional
Objetivos da aprendizagem
Tópicos
É esperado que, ao final da unidade, os alunos tenham adquirido competências para:
Compreender as formas como é realizado o planejamento aplicado às operações da Administração de Produção e de Administração de Materiais.
Conhecer os detalhes que devem ser explorados para realizar o planejamento estratégico e operacional.
Elaborar a Classificação de Pareto, inclusive obtenção da curva correspondente e de ações que podem ser tomadas no âmbito da AP e da
AM.
Identificar os procedimentos que devem ser adotados na elaboração do planejamento de produção com base na prática do S&Op (Sales and
Operations).
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Planejamento estratégico e operacional
Visão geral do planejamento
O planejamento estratégico deverá ser observado segundo os três níveis clássicos:
Estratégico
Estratégia corporativa
Tático
Estratégia competitiva
Operacional
Estratégia funcional
Complemente o estudo com a leitura do texto de Tubino (p. 35-39), com atenção às figuras 3.1, 3.2, 3.3 e 3.4, além das tabelas 3.1 e 3.2.
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Planejamento estratégico e operacional
Visão geral do planejamento
Princípios básicos do planejamento da produção
Horizonte Móvel
O plano é dividido em períodos (buckets) e a cada período se faz uma revisão com
“N” períodos à frente.
Horizonte Congelado
Número de períodos em que a empresa não tem agilidade para alterar o plano.
Horizonte de Consumo da Previsão
Número de períodos até onde as vendas não realizadas ainda não são