Processo de Compostagem de Resíduo Orgânico
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO – Gestão Ambiental
TÍTULO: Processo de Compostagem de Resíduo Orgânico
AUTOR: Hamilton Fernandes
POLO DE APOIO: Itajubá-MG
INSTITUIÇÃO DE ENSINO: UNOPAR VIRTUAL – Ensino a Distância
Conectado. Londrina-PR
DATA: Junho/2010
APRESENTAÇÃO DE TCC
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO – Gestão Ambiental
INTRODUÇÃO:
O trabalho apresenta um estudo de gestão de resíduos sólidos provenientes da manipulação do lixo orgânico do restaurante industrial à gestão corporativa de Meio
Ambiente da empresa. Este trabalho foi focado na unidade de Santa Rita do Sapucaí/MG, tendo como enfoque principal o programa de Compostagem de Resíduos Orgânicos. Este é um programa para se atingir a excelência na área de gestão de resíduos sólidos, mais especificamente os resíduos orgânicos, mediante a conscientização e a mudança de comportamento dos colaboradores, o que constitui um processo inovador em termos de se buscar reduzir os custos com a destinação final, proporcionando a utilização do composto orgânico. O tema foi desenvolvido a partir de uma revisão bibliográfica a respeito do assunto, passando por uma abordagem sobre todo o sistema de gestão de resíduos na empresa, mostrando as ferramentas e os meios de controle adotados por esse sistema.
Foram abordados ainda os resultados conseguidos com o aperfeiçoamento do processo de gestão de resíduos, evitando-se custos indesejáveis para a organização, já que a destinação para empresa que tratam o lixo orgânico tem um custo auto devido à escassez das empresas e o transporte. Com o processo interno bem estruturado não significa apenas um projeto de redução de custo mais sim a re-utilização ambientalmente correta do lixo orgânico e utilização do composto nas áreas verdes da empresa. Como conclusão, buscou-se mostrar que o trabalho, para ser realizado de forma ambientalmente correta, depende acima de tudo do compromisso do