Posicionamento Estrategico - Biscoito Globo e Reposicionamento Sorvete Italia
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BISCOITO GLOBOBiscoito Globo – A historia do biscoito globo iniciou-se em 1953, quando os irmãos Milton, Jaime e João Ponce foram morar com um primo, num bairro de São Paulo, que tinha uma padaria, onde aprenderam a fazer os biscoitos de polvilho. A estadia em São Paulo não durou muito tempo, logo tiveram uma percepção boa de mercado no Estado do Rio de Janeiro e se instalaram na Rua São Clemente no bairro de Botafogo. O biscoito de polvilho passou a ser produzido numa padaria em Botafogo e foi batizado com o nome “Globo”.
Em 1966, quando a marca foi registrada, o biscoito já havia dominado as praias e padarias cariocas. Um sucesso absoluto.
Até hoje o biscoito Globo é produzido utilizando a mesma fórmula, sem conservante ou antioxidante. Preservando sua Embalagem de papel.
O biscoito globo desafia todas as técnicas de Marketing. Jamais mudou de embalagem, e sua publicidade é no “boca a boca”.
REPOSICIONAMENTO DO SORVETE ITALIA
O sorvete Itália, iniciou sua historia de sucesso em 1975, com uma pequena fábrica em Ipanema, bairro do Estado do Rio de Janeiro. O Sorvete Itália conquistou o publico pelos sorvetes em copinhos coloridos, vendidos por ambulantes nas praias do Rio de Janeiro. Na época o único ponto de venda era na própria fábrica e através de ambulantes nas praias cariocas. A venda dos sorvetes em copinhos na praia de Ipanema, logo se espalhou pelas orlas das praias cariocas, chegando às areias do Leblon, Copacabana, São Conrado e Barra da Tijuca.
Em 1978, quando ganharam um novo sócio, Tannous Alouf, o sorvete Itália abriu mais uma fábrica na Estrada da Gávea, na Rocinha, onde começou a produção de picolés cremosos de frutas. Porém a aposta no sorvete de copinho era o foco.
A empresa foi crescendo, expandiu sua produção e teve como alvo um novo ponto de venda com um novo público. Investiu em lanchonetes que vendiam o sorvete diretamente para o consumidor final. E foi então que a partir de 2001, o sorvete Itália reposicionou-se no