plano de recursos humanos
A) MISSÃO: Encantar e atrair os clientes através da produção e comercialização de cones doces trufados que se destaquem pela qualidade, sabor e preço justo. Isto tudo, aliado a um atendimento diferenciado.
VISÃO: Se tornar a doçaria referência neste segmento de mercado.
VALORES: Ética e confiabilidade; Compromisso com os clientes, fornecedores e colaboradores; preço justo e qualidade; inovação constante; responsabilidade social.
PRODUTO/SERVIÇO: Doçaria com confeitaria própria voltada para cones doces trufados.
MERCADO ALVO: Homens e mulheres, de 15 a 40 anos.
B) ESTRUTURA ORGANIZACIONAL
QUADRO PESSOAL DA EMPRESA
1 Gerente
2 Atendentes
2 Caixas
2 Confeiteiros
3) CARGOS E SALÁRIOS
A) MANUAL DE DESCRIÇÃO DOS CARGOS
CARGO: Gerente
SE REPORTA A: XXXXX
FUNÇÃO: Gerenciar o cumprimento das atividades propostas à equipe e o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento.
ATIVIDADES: Planejar, organizar e supervisionar as atividades de produção, obedecendo aos padrões de qualidade previamente estabelecidos, prestar suporte nos processos internos, elaborar manuais de procedimentos internos, relatórios de desempenho individuais, desenvolver planilhas para gerenciamento da produção e das vendas, liberação de pedidos de compra de matéria prima, cotação de preços com fornecedores, gerenciamento da área de Recursos Humanos da empresa, onde deve anunciar as vagas quando estiverem disponíveis, recrutar, selecionar e demitir, elaborar pesquisas de satisfação quanto aos produtos fornecidos e organização de reunião e eventos.
COMPETÊNCIAS
CONHECIMENTOS: Graduação em Administração de Empresas
HABILIDADES: Curso avançado em nível avançado de Excel, inglês e espanhol fluentes.
ATITUDES: Pró-atividade, disposição, criatividade, perseverança, determinação e empatia.
OUTROS REQUISITOS: Experiência mínima de um ano.
CARGO: Atendente
REPORTA-SE AO: Gerente
FUNÇÃO: Atender cordialmente aos clientes de maneira rápida e