Planejamento estratégico

TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO

MIAMI BEACH – CASA NOTURNA

Lista de Ilustrações
Figura 1 - Tulipa de chopp 43
Figura 2 - Guardanapo 43
Figura 4 - Prato 44
Figura 3 - Uniformes (chef e garçom) 1
Lista de Tabelas
Tabela 1 20
Tabela 2 22
Tabela 3 23
Tabela 4 24
Tabela 5 27
Sumário
1) Introdução 5
2) Objetivo geral 5
3) Objetivos específicos 5
4) Metodologia 5
5) Elaboração da parte 1 do Plano de Negócio 6
5.1) Apresentação da empresa 6
5.2) Missão 8
5.3) Visão 8
5.4) Política 8
6) Elaboração da Parte 2 do Plano de Negócio 8
6.1) Estratégia análise mercadológica 8
6.2) Plano de marketing 19
7) Elaboração da Parte 3 do Plano de Negócio 23
7.1) Estrutura funcional – Processos operacionais 23
8) Elaboração da Parte 4 do Plano de Negócio 26
8.1) Estrutura funcional – Capital intelectual 26
9) Elaboração da Parte 5 do Plano de Negócio...................................................9
9.1) Plano Financeiro...........................................................................................9
Referências bibliográficas: 28
Currículos 45

1) Introdução

Este plano de negócios visa à criação de uma casa noturna na cidade de Belo Horizonte/MG, na região centro-sul. Tal empreendimento atuará no ramo de lazer e entretenimento.
Com apresentações musicais diversas e serviços de bar de ótima qualidade, terá também uma área vip, onde os clientes ficarão mais à vontade para dançar, conversar, beber e ainda se deliciar com os petiscos variados que a casa pretende oferecer.
A partir da análise dos concorrentes diretos, foi possível determinar um padrão de serviço e atendimento que será oferecido como diferencial ao público-alvo: um ambiente limpo, espaçoso e confortável, onde as pessoas possam se divertir e se relacionar.
Serão apresentadas algumas reflexões acerca de questões relacionadas aos diferenciais dos produtos e serviços oferecidos, estratégias de marketing, estratégias organizacionais e as devidas projeções financeiras