Piramide alimentar
Na estrutura de sociedade moldada através dos tempos, e com horário reservado para umaalimentação devida quase inexistente, as pessoas tem se deixado levar sobre o que é mais rápido e prático conforme o que lhes é cabido no curto espaço de tempo que na maioria das vezes lhes éproporcionado.
Com isso, se esquecem de que os alimentos básicos de uma pirâmide alimentar são realmente necessários, os quais lhes são preciso até para aguentar tanto corre-corre.
Fizemos então um resumodos alimentos que são necessários ao nosso organismo, que estão dentro da pirâmide alimentar e comparamos com a alimentação que os brasileiros tem preferido hoje em dia.
Começando pelo o que devemoscomer:
A pirâmide alimentar saudável consiste em basicamente 6 grupos:
G1: Os pães, arroz, cereais e massas.
G2: Legumes e verduras
G3: Frutas
G4: Carnes, ovos e leguminosas
G5: Leite ederivados
G6: Lipídeos (óleos e gorduras)
Todos esses alimentos são indispensáveis para o organismo humano em suas mais diversas funcionalidades, o problema é quando não damos a devida importância aosgrupos de base e extrapolamos, achando que só porque faz parte da pirâmide alimentar podemos consumir o quanto quisermos.
Os alimentos de todos os grupos, felizmente fazem parte da vida dosbrasileiros no dia-a-dia e com a famosa mistura arroz e feijão de todos os dias, é difícil encontrar alguém que não tenha pelo menos uma porção diária de carboidratos e proteínas, com todos os benefícios queesses alimentos trazem para o organismo, bem como as massas ou o pãozinho de manhã e as vezes até durante o dia. As frutas também. É realmente difícil encontrar alguém que não goste de nenhuma fruta.Em questão de prioridade aos três grupos de base, o problema são realmente os cereais, legumes e verduras que são descartados muitas vezes da vida do brasileiro mas que fazem enorme