Ph e tampoes

Pesquisa é o símbolo para a grandeza físico-química potencial hidrogeniônico ou potencial de hidrogênio que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma solução aquosa.
O pH pode ser determinado usando um medidor de pH (também conhecido como pH metro) que consiste em um eletrodo acoplado a um potenciômetro. O medidor de pH é um milivoltímetro com uma escala que converte o valor de potencial do eletrodo em unidades de pH. Este tipo de elétrodo é conhecido como eletrodo de vidro, que na verdade, é um eletrodo do tipo "íon seletivo".
O pH pode ser determinado indiretamente pela adição de um indicador de pH na solução em análise. A cor do indicador varia conforme o pH da solução. Indicadores comuns são a fenolftaleína, o alaranjado de metila e o azul de bromofenol.
Outro indicador de pH muito usado em laboratórios é o chamado papel de tornassol (papel de filtro impregnado com tornassol). Este indicador apresenta uma ampla faixa de viragem, servindo para indicar se uma solução é nitidamente ácida (quando ele fica vermelho) ou nitidamente básica (quando ele fica azul).
O pH é a medida da concentração de íons H+ presente numa solução. A medida de pH é mto importante quimicamente, pois algumas reações só se processam em determinados pH. Na agricultura, o solo tb depende do pH. Certos alimentos só se desenvolvem em solos acido ou basicos. Como foi dito, para os peixes isso tb é importante.

Há varias maneiras de medir o pH. Existe um fita de papel, chamado TORNASSOL. ele é amarelo e feito com um reagente sensivel à mudança de pH. Dependendo do grau de acidez ele muda de cor. Geralmente o vermelho indica pH ácido, e azul escuro indica base. Verde indica neutralidade. Também existe um aparelho chamado peagametro, que mede exatamente o pH com até 4 casa decimais.
O QUE É ESCALA DE PH
O carácter ácido de uma solução está relacionado com a concentração de iões H+ presente nessa solução (quanto mais forte é um ácido, maior é a concentração desses iões na