Pasteur e a geração espontânea

Resumo: Durante alguns anos a teoria da geração espontânea proposta por alguns cientistas foi aceite pelas pessoas sem ser questionada. Embora alguns cientistas tivessem tentado provar que esta teoria não estava correta, não conseguiram provar isso definitivamente. Em 1861 Louis Pasteur conseguiu, através de uma experiencia, provar a impossibilidade da teoria da geração espontânea e reforçar a definição de teoria biogénica.
Palavras-chave: Teoria biogénica, teoria da geração espontânea, experiências, vida, fervura, germes, esterilização e pasteurização.
Introdução: Louis Pasteur, químico e biólogo francês, nascido em 1822 e falecido em 1895, adepto da teoria biogênica (teoria que defendia que a vida sempre provém da vida), conseguiu em 1861, através de uma experiência demonstrar a impossibilidade da teoria da geração espontânea (teoria que defendia que a vida pode surgir espontânea e continuamente da matéria bruta). Nessa experiência Pasteur adicionou um caldo nutritivo a um balão de vidro com um gargalo alongado. De seguida aqueceu o gargalo, imprimindo a este o formato de um tubo curvo. Após esta moldagem, continuou a fervura do caldo, submetendo-o a uma temperatura até ao seu estado estéril (estado em que há ausência dos microrganismos), porém Pasteur permitiu que o caldo tivesse contacto com o ar. Depois da fervura Pasteur percebeu que o líquido se mantinha sem mudanças durante um período de tempo indeterminado, apesar de estar em contacto com o ar. Pasteur entendeu que isto foi possível devido a dois fatores:
 Inicialmente quando o ar entra no frasco carregado de poeiras e microrganismos, encontra o líquido a uma temperatura muito elevada e por isso os germes não sobrevivem;

 À medida que a temperatura baixa o ar vai entrando embora mais lentamente.
Assim possibilita que a poeira e os germes fiquem presos nas curvaturas húmidas do gargalo com forma de pescoço de cisne.

Nessa altura, alguns opositores de Pasteur alegaram que devido á