Paper Gastronomia e Sociedade
Ruan Ricardo Kloch
Professor: Vilmar Urbaneski
Centro Universitário Leonardo da Vinci - UNIASSELVI
Sociologia (GST-025) – Paper Final
26/06/2012
RESUMO
O tema Meio ambiente hoje em dia está sendo muito comentando em todos os segmentos, inclusive no da gastronomia que deveria estar nessa luta desde os primórdios da profissão, pois somos nós que pegamos o alimento i-natura do meio-ambiente e transformamos em arte e sabor. Soluções simples como ir a feira dia sim dia não para comprar produtos orgânicos, ou separar o lixo corretamente, já ajudam a reeducar esse povo que anda tão esquecido de que para viver e viver bem precisamos do nosso meio onde vivemos limpo e bem cuidado.Não ajuda em nada pessoas que discutem e discutem, mas não farão nada, precisamos sim de soluções mais que com elas venham ações e rápidas pois se continuarmos a só falar o nosso planeta vai cansar de esperar.