os transtornos de comportamento alimentar
2.1 Anorexia e Bulimia
Os transtornos do comportamento alimentar (TCA) são caracterizados por toda e qualquer circunstância que suponha uma perturbação no comportamento alimentar, causando diversos tipos de prejuízo ao indivíduo. (Buckroyd, 1996) As primeiras constatações de pacientes acometidos por disfunções do comportamento alimentar foram registradas em 1694, com Richard Morton, 1868 (síndrome anoréxica) e 1870 (comportamentos bulímicos) com William Gull. Em 1874, Gull utilizou pela primeira vez o termo anorexia nervosa. Gerald Russell marcou a história e a descrição dos transtornos alimentares, de modo geral, pois, dentre outros aspectos, sugeriu critérios diagnósticos para a anorexia nervosa, em 1970. (Dornelles, 2002)
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Atualmente são identificadas duas categorias principais dentro dos TCAs: a anorexia e a bulimia nervosa. Apesar de haver uma terceira categoria, que engloba os chamados TCAs não especificados, o texto irá abordar somente as duas maiores categorias.
Segundo Dornelles (2002), os transtornos do comportamento alimentar são multideterminados, ou seja, desenvolvem-se a partir da interação de diversos fatores, como socioculturais, familiares, biológicos, psicológicos (individuais). Os fatores biológicos dizem respeito às evidências de que bulímicos e anoréticos apresentam níveis reduzidos de