Os Estomas

OS ESTOMAS

Estruturas existentes nos órgãos aéreos das plantas, que permitem a realização de trocas gasosas entre o interior e o exterior da planta.

1-vacúolo; 2-núcleo; 3-parede celular; 4-cloroplasto; 5-ostíolo

Os estomas abrem quando as células-guarda estão túrgidas.
Os estomas fecham quando as células-guarda perdem água.

Fatores que afetam a abertura dos estomas:
 Concentração de iões
 Temperatura do ar
 Quantidade de água disponível no solo

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Humidade do ar
Vento
Luz
Concentração de CO2

Concentração de iões

O transporte ativo de iões para as células-guarda torna-as hipertónicas, com entrada de água por osmose – o estoma abre.
Quando o transporte ativo de iões cessa, o K+ difunde-se para as células epidérmicas.
As células-guarda, agora hipotónicas, perdem água – o estoma fecha.
No caso de não existir água suficiente no solo, a planta forma ácido abscísico, uma hormona que impede o transporte ativo de K+, fechando o estoma e impedindo a transpiração excessiva.

Luz, concentração de CO2 e pH

Quantidade de água disponível no solo

Relação entre a taxa de transpiração e a água disponível no solo

a – com elevada disponibilidade de água b – depois de 9 dias sem água c – depois de 12 dias sem água

Quanto maior a quantidade de água no solo, maior a sua absorção e transporte no xilema e maior a transpiração. Os estomas estão abertos.
Se a quantidade de água no solo diminuir, chega menos água às folhas. As célulasguarda tornam-se hipotónicas em relação ao meio envolvente e perdem água – os estomas fecham, reduzindo a transpiração.

Temperatura, vento e humidade do ar
Quando a humidade do ar é baixa, aumenta o gradiente de potencial de água entre a folha e o ar.
Os estomas estão abertos e a transpiração aumenta.
Este fator aumenta com o aumento da temperatura do ar.
Também o vento, removendo mais rapidamente o vapor de água em torno da folha, aumenta o gradiente e promove o aumento de transpiração.
Porém, quando o vento é muito intenso, a folha