Organização Industrial

FUNDAÇÃO DE ASSISTÊNCIA E EDUCAÇÃO - FAESA
FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITO-SANTENSES
CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

ORGANIZAÇAO INDUSTRIAL E SISTEMA DE PRODUÇAO

VITÓRIA
2014

PROJETO FÁBRICA DE CACHAMEL

Trabalho acadêmico apresentado às
Faculdades
Integradas
Espíritosantenses, Curso de Graduação em
Engenharia de Produção, como requisito parcial de avaliação da disciplina organização industrial e sistema de produção, sob orientação do professor
___________________________.

VITÓRIA
2014

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO........................................................................................................03
2. ETRATÉGIAS DE OPERAÇÃO..............................................................................03
2.1. IDENTIFICANDO E CARACTERIZANDO O NEGÓCIO......................................03
2.2. MACRO-PROCESSO PRODUTIVO DA EMPRESA............................................03
2.3. FLUXOGRAMA DE PROCESSO.........................................................................03
2.4. CADEIA DE SUPRIMENTOS DA EMPRESA.......................................................04
2.5. PRINCIPAIS ATORES ENVOLVIDOS..................................................................04
2.6. PRINCIPAIS TECNOLOGIAS DE RELACIONAMENTO......................................04
3. SISTEMA DE PRODUÇÃO......................................................................................05
4. OBJETIVO DE DESEMPENHO ESTRATÉGICO....................................................05
5. MAPA ESTRATÉGICO............................................................................................06
6. RESULTADOS.........................................................................................................07
7. REFERÊNCIA..........................................................................................................08

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1. INTRODUÇÃO
Esse trabalho é um projeto que tem como objetivo despertar em