Operações unitárias

1ª PRÁTICA NO LABORATÓRIO DA DISCIPLINA DE OPERAÇÕES UNITÁRIAS

INTRODUÇÃO

A transferência de calor pode acontecer através de três mecanismos: condução, convecção e radiação. Na condução a transferência de calor está associada as interações entre as moléculas e seu movimento aleatório, sem que haja transporte de matéria, consequentemente havendo necessidade de um meio material correndo sempre de um ponto de maior temperatura para um de menor temperatura. Nos meios líquidos as interações são mais fortes e mais freqüentes do que nos gases, devido a proximidade entre as moléculas. Em um meio sólido a condução ocorre por ondas na estrutura de retículos induzidas pelo movimento atômico. Na convecção a transferência de calor acontece quando há um fluido em movimento sobre uma superfície e ambos estão com diferentes temperaturas. Tem-se como princípio a diferença de densidade causada pelo aquecimento do fluido fazendo com que este se mova. Na radiação a transferência de calor dá-se através das ondas eletromagnéticas. Ocorre como resultante da emissão e propagação de ondas eletromagnéticas por alteração na configuração eletrônica de átomos e moléculas.

METODOLOGIA

As três práticas envolveram os conhecimentos adquiridos nas aulas teóricas sobre calor e suas transferências. Tais experimentos foram realizados no laboratório da UNIABEU, sob supervisão da professora Alcione, no dia 14 de agosto de 2012.

Experimento I

I. Materiais utilizados:

• Bico de bunsen; • Bexiga; • Água (H2O); • Ar.

II. Procedimentos:

• Pegar um balão de gás e encher de ar; • Colocar o balão em cima da chama do bico de bunsen.

• Pegar um segundo balão e encher de água (H2O); • Colocar este balão em cima da chama do bico de bunsen;

III. Observação:

O balão cheio de ar estourou em segundos de contato com a chama do bico de bunsen. O balão cheio de água não estourou, se mantendo íntegro em todo o momento