Operações Unitarias

ESCOLA DE ENGENHARIA DE LORENA
UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO

OPERAÇÕES UNITÁRIAS II
AGITAÇÃO E MISTURA

Prof. Dr. Félix Monteiro Pereira

AGITAÇÃO E MISTURA
AGITAÇÃO E MISTURA
Agitação => Refere-se ao movimento induzido de um material em forma determinada, geralmente circulatória, dentro de um recipiente. Pode-se agitar uma só substância homogênea.
Mistura => Movimento aleatório de duas ou mais fases inicialmente separadas. Operação unitária empregada na indústria química, bioquímica, farmacêutica, petroquímica e alimentícia. AGITAÇÃO E MISTURA
OBJETIVOS
- Mistura de líquidos miscíveis;
- Dispersão de líquidos imiscíveis;
- Mistura de dois ou mais sólidos (pós secos);
- Mistura de líquidos e sólidos (pastas e suspensões);
- Dispersão de gases em líquidos (aeração);
- Auxiliar na transferência de calor (convecção);
- Auxiliar na transferência de massa (convecção);
- Reduzir aglomerados de partículas;
- Acelerar reações químicas;
- Obter materiais com propriedades diferentes da matériaprima original.

MISTURA DE SÓLIDOS
MISTURADORES PARA PÓS SECOS
Empregam o princípio da elevação e queda das partículas, que caem distribuindo-se aleatoriamente.

Utilizam eixos helicoidais ou simplesmente rotação de vasilhas.

MISTURA DE SÓLIDOS
MISTURADORES PARA PÓS SECOS
MISTURADORES DUPLO CONE

MISTURA DE SÓLIDOS
MISTURADORES PARA PÓS SECOS
MISTURADORES MUDANÇA DE VASILHA

MISTURA DE SÓLIDOS
MISTURADORES PARA PÓS SECOS
MISTURADORES ROTATIVOS

MISTURA DE SÓLIDOS
MISTURADORES PARA PÓS SECOS
MISTURADORES DE CINTAS (RIBBON BLENDER)

MISTURA DE SÓLIDOS
MISTURADORES PARA PÓS SECOS
MISTURADORES CÔNICOS DE PARAFUSO OU FITA

MISTURA DE SÓLIDOS
MISTURADORES PARA PÓS SECOS
MISTURADORES ESTÁTICOS

Outro exemplo:

MISTURA DE PASTAS
MISTURADORES PARA PASTAS

-Utilizam dois eixos com pás ou dispositivos para arrastar a massa; -Os dois eixos giram em sentidos opostos, arrastando porções da massa para a região entre eles,