nutrição funcional

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ
CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE
DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
DISCIPLINA: NUTRIÇÃO EXPERIMENAL
PROFESSORA: DILINA MARREIRO, NADIR NOGUEIRA

PROGRAMA DE APOIO À NUTRIÇÃO - NUTWIN

AYSHA PERSÉFONE
BRUNO FELIX
CLOVIS NETO
KARINY AMORIM
LARISSA MARA

TERESINA-PIAUÍ
DEZEMBRO/2010
INTRODUÇÃO

O Programa de Apoio à Nutrição - Nutwin visa auxiliar o trabalho do profissional da área de Nutrição e Alimentação, tanto na execução de cálculos para a Avaliação Nutricional, como na organização de informações armazenadas. Auxilia também na quantificação dos nutrientes ingeridos e no processo de tomada de decisão, durante a elaboração dos Planos Alimentares. Trabalha com o conceito de Arquivos e Fichas, com todos os dados do indivíduo ou do alimento na tela. A interface gráfica facilita o uso do programa, permitindo ao usuário escolher a tarefa a ser realizada de maneira rápida e precisa (www.unifesp.br).
A prática realizada teve como objetivo conhecer e aprender sobre a importância do Nutwin para atuação na área clínica.

METODOLOGIA

Iniciou-se esta prática anexando os dados pessoais da aluna como idade, sexo, peso e altura, logo após foi feita uma anamnese alimentar colocando tudo o que foi consumido no programa alimento por alimentos selecione-se da lista que o programa disponibiliza, completando-se sua medida caseira ou seu valor em gramas. Em seguida o programa gera diversos cálculos analisando o que foi consumido de acordo com alguns parâmetros como energia, carboidratos, lipídios, proteínas e vários minerais que podem ser acompanhados na tela ou nos relatórios.

RESULTADOS

TABELA 01: DADOS REFERENTES A ANALISE DO NUTWIN. TERESINA - PI. PARÂMETROS QUANTIDADE PORCENTAGEM