Nutriçao

Transtornos de Comportamento Alimentar: Assistência de Enfermagem

A sociedade moderna vivencia elevada incidência dos transtornos de comportamento alimentar. A questão tem se transformado em problema de saúde pública. As causas podem estar relacionadas à grande exposição e influência dos meios de comunicação quanto à difusão do conceito irrealista de beleza. A influência da mídia tem gerado uma preocupação com a imagem perfeita e inatingível representada pela magreza, ocasionando uma busca incontrolável para alcançar o corpo perfeito. A imposição deste modelo estético tem levado o individuo a grandes prejuízos biopsicossociais com uma alta taxa de morbi-mortalidade. Os transtornos alimentares caracterizam-se por apresentar quadros graves, desafiadores e de difícil tratamento, pois as recaídas costumam acontecer. Os índices de óbito na Anorexia são de aproximadamente 5 a 10% dos pacientes tratados. As causas mortes em geral são por desnutrição ou por suicídio. Por ser um distúrbio psicológico ou comportamental os sintomas de depressão costumam aparecer e persistir. Infelizmente quando os portadores de Anorexia chegam ao serviço de saúde buscando tratamento já apresentam um grau acentuado de desnutrição e desidratação. A Bulimia é mais comum do que a Anorexia e mais difícil de identificá-la, pois a magreza não é tão evidente. Os indivíduos bulímicos são normalmente eutróficos, apesar de oferecer um melhor prognóstico, mais de 80% dos pacientes apresentam recaídas e várias complicações em longo prazo, necessitando de muita atenção quanto ao tratamento. Ambas requerem muita dedicação do profissional de saúde. Ressalta-se a importância de estar atento para os sinais predisponentes que possam sinalizar a presença e/ou manifestação desses transtornos, enfatizando a necessidade de um tratamento multiprofissional, cujos melhores resultados acorrem nos casos de intervenção e tratamento precoces. Quanto ao plano de tratamento de enfermagem é de