nutricao transtornos alimentares

Cordás, T.A.; Neves, J.E.P.; Rev. Psiq. Clin. 26 (1) Edição Especial 1999

1 de 5

http://www.hcnet.usp.br/ipq/revista/r261/artigo(41).htm

TRANSTORNOS
ALIMENTARES

Escalas de avaliação de transtornos alimentares Táki Athanássios Cordás1, José Eduardo P. das Neves2

RESUMO

Devido à origem multifatorial dos transtornos alimentares são necessários vários tipos de avaliação: mensuração da alimentação, atividade física, imagem corporal e episódios bulímicos.
Os autores revisam os diagnósticos clínicos de transtornos alimentares e revêem as diversas formas de abordagem estruturadas desses transtornos. As escalas mais usadas nos estudos sobre os transtornos alimentares são: Questionário de Imagem Corporal (BSQ), Teste de Avaliação
Bulímica de Edimburgo (BITE) e o Teste de Atitudes Alimentares (EAT).
Unitermos: Transtornos Alimentares; Diagnóstico; Estudos Populacionais; Escalas de Avaliação

ABSTRACT
Rating Scales of Eating Disorders
Due to the multidimensional origin of eating disorder, several types of assessment are needed: eating habits, physical activity, body image perception and binge eating episodes. The authors review the diagnosis of eating disorders and the several structured assessment scales related to these disorders including th Body Shape Questionnaire (BSQ), the Bulimic Investigatory Test
Edinburgh (BITE) and the Eating Attitudes Test (EAT).
Key words: Eating Disorders; Diagnosis; Population Studies; Assessment and Rating Scales

À medida que aspectos multifatoriais são responsáveis pela etiopatogenia dos transtornos alimentares, uma avaliação adequada deveria incluir métodos de mensuração da ingestão alimentar (quantidade e qualidade), atividade física e aspectos psicopatológicos como imagem corporal, episódios bulímicos e comportamentos purgativos. Acrescente-se a uma adequada avaliação os aspectos comórbidos mais freqüentes, tais como depressão, transtornos ansiosos em particular TOC, transtornos ligados ao