sociologia

PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM
CURSO: Nutrição
Disciplina:
Psicologia Aplicada à Saúde
Período Letivo:
1° sem/2014
Série:
1ª Série
Periodo:
Não definido
Semestre de Ingresso:
1º
Ano de Ingresso:
2014
C.H. Teórica:
40
C.H. Total:
40

Ementa
Conceitos, definições e evolução histórica da Psicologia. Desenvolvimento humano, personalidade, comunicação.Psicologia social, comunitária e da saúde. Comportamento e emoção das pessoas relacionados à alimentação, desenvolvimento de transtornos alimentares e seu impacto na saúde e suas conseqüências sociais e psicológicas. Transtornos do humor e ansiedade. Psicologia e equipes multi e interdisciplinar em serviço de saúde e nutrição.
Objetivos
Introduzir o conceito de psicologia para permitir ao aluno a correta aplicação das técnicas de Nutrição e atuação em equipe multidisciplinar.

Fornecer a compreensão dos comportamentos e das emoções das pessoas na sua relação com a alimentação; como os transtornos alimentares se desenvolvem, qual seu impacto na saúde e suas conseqüências sociais e psicológicas.

Conteúdo Programático
Conceitos, definições e evolução histórica da Psicologia. Aspectos históricos e evolução do diagnóstico. Psicobiologia do apetite: a regulação episódica do comportamento alimentar. Epidemiologia e Etiologia dos transtornos alimentares. A influência da imagem corporal no desenvolvimento e na manutenção dos transtornos alimentares. Co-morbidade psiquiátrica nos transtornos alimentares. Risco e prevenção dos transtornos alimentares. Padrão alimentar e manejo nutricional dos transtornos alimentares. Psicoterapia cognitivo-comportamental. Terapia familiar sistêmica dos transtornos alimentares.O uso de agentes farmacológicos no tratamento dos transtornos alimentares. Serviços e Tratamento hospitalar dos transtornos alimentares.Diagnóstico e manejo das condições clínicas associadas aos transtornos alimentares. Transtornos alimentares em homens. Transtornos alimentares e diabetes melito.