Niacina

A niacina, também conhecida como vitamina B3, vitamina PP ou ácido nicotínico, é uma vitamina hidrossolúvel cujos derivados (NAD+, NADH, NADP+ e NADPH), está presente em coenzimas essenciais para as reações de oxidação-redução envolvidas na liberação de energia por carboidratos, gorduras e proteínas.
São abundantes na natureza, sendo encontrada na levedura, no fígado, nas aves, nas carnes magras, no leite, nos ovos, nas frutas secas, nos cereais integrais e em diversos legumes, frutas e verduras. Sua absorção ocorre no intestino delgado e um pequeno armazenamento ocorre no organismo e qualquer excesso é eliminado através da urina.
A deficiência da vitamina provoca a doença Pelagra, cuja tríade diagnóstica é composta por Dermatite, Demência e Diarréia. Já o seu excesso pode ser prejudicial em pessoas com asma ou doença de úlcera pélvica.
Desempenham importante papel no metabolismo energético celular e na reparação do DNA. A designação "vitamina B3" também inclui a amida correspondente, a nicotinamida, ou niacinamida. Outras funções da niacina incluem remover substâncias químicas tóxicas do corpo e auxiliar a produção de hormônios esteróides pelas glândulas supra-renais, como os hormônios sexuais e os relacionados ao estresse.

FORMAS DE LIBERAÇÃO DA NIACINA
Niacina de liberação imediata
A niacina de liberação imediata é rapidamente absorvida e excretada. Atinge pico sérico cerda de 30 a 60 minutos de sua ingestão e sua meia vida metabólica é de uma hora. Geralmente é prescrita em múltiplas doses.

Niacina de liberação lenta
A niacina de liberação lenta, também conhecida como de liberação controlada ou sustentada, seu tempo de dissolução geralmente é maior que 12 horas.

Niacina de liberação intermediária ou extendida
Entre as duas formas clássicas de liberação da niacina encontra-se a forma de liberação intermediária ou extendida. A mesma é absorvida num período de 8 a 12 horas, intermediário entre a niacina cristalina e a lenta. A mesma deve ser