negociacao

Introdução: Neste desafio profissional, irei identificar forças, fraquezas, oportunidades e ameaças pela ferramenta SWOT. Para a empresa (restaurante) da Dona Irena, com estilo e comidas típicas polonesas á desenvolver um plano de negócios e uma gestão profissionalizada. E por fim fazendo uma análise crítica de problemas e soluções.

Faculdade UNIDERP – Anhanguera Polos (CEAD) Curso Administração Disciplinas: Empreendedorismo e Comportamento organizacional Nome: Kelly Abreu Caldeira Ferreira RA:8511860839 Tutora: SandaMurielly Goiânia 08 de abril de 2014

Análise dos Aspectos Forças (interna) Fraquezas (Interno) Cozinheiro experiente Infra–estrutura (pouco espaço para os clientes). Oportunidade (externo) Ameaças (externo) Chamar atenção dos turistas Clientes preferirem os outros restaurantes Diagnóstico – Restaurante Smak Problemas identificados Proposta de solução Má distribuição nas obrigações das tarefas diárias. Realizar o planejamento de rotina diária tanto dela e para os funcionários.p Não há inovação nem promoção no cardápio O cozinheiro poder inovar o cardápio sem perder sua origem. Não há divulgação do restaurante smak Divulgar inovações e ideias novas aos clientes, com panfletos na estação Felicidade.

Forças (interna) Fraquezas (Interno) Cozinheiro experiente Infra–estrutura (pouco espaço para os clientes).

Oportunidade (externo) Ameaças (externo) Chamar atenção dos turistas Clientes preferirem os outros restaurantes

Problemas identificados Proposta de solução Má distribuição nas obrigações das tarefas diárias. Realizar o planejamento de rotina diária tanto dela e para os funcionários.p Não há inovação nem promoção no cardápio O cozinheiro poder inovar o cardápio sem perder sua origem. Não há divulgação do restaurante smak Divulgar inovações e ideias novas aos clientes, com panfletos na estação Felicidade.