Meio tsi

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA
CENTRO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR NORTE - CESNORS
CAMPUS DE PALMEIRA DAS MISSÕES
CURSO DE NUTRIÇÃO

Meio TSI

Palmeira das Missões, novembro de 2010.
Introdução

O meio TSI (triple sugar iron) é um meio diferencial recomendado para a identificação de bacilos entéricos, baseado na fermentação de glicose, sacarose e lactose e na produção de sulfeto de hidrogênio (H2S).O ágar é fundido deixando solidificar formando uma superfície inclinada.Essa configuração origina duas câmaras de reação dentro de um mesmo tubo. A porção inclinada, exposta em toda sua superfície ao oxigênio atmosférico, é aeróbia. A porção inferior está protegida do ar, e é relativamente anaeróbia. Nesse meio há glicose, lactose e sacarose, sendo que todas as enterobactérias fermentam de início a glicose, de tal forma que a cor do meio muda de abóbora para amarelo, devido a uma mudança de pH (se torna ácido). A glicose pode ser fermentada com ou sem produção de gás e, quando houver, aparecerão bolhas no tubo ou o meio ficará quebrado. Caso a bactéria não fermente a glicose, a coloração do meio ficará toda na cor original, sem alteração, mas isso é um indicador de que a bactéria em questão não é uma enterobactéria. Quando há produção de H2S, a base do meio fica escura, podendo desaparecer completamente os indícios amarelos de que fermentou a glicose. Quando a glicose do meio acaba como fonte de energia, as bactérias podem fermentar sacarose e/ou lactose, se possuírem a maquinaria enzimática para tal, ou fermentarem peptídeos e outras substâncias, caso não sejam capazes de fermentar sacarose nem lactose. É essencial que as culturas sejam observadas após 18 a 24 h de incubação para evitar que os hidratos de carbono sejam completamente utilizados e que ocorra degradação das peptonas, formando produtos finais alcalinos. É na rampa que se faz a leitura da lactose e da