Mc donalds

Narrativas para a Gestão de Marcas

Joanna Martins

O que é? O McDonald’s é referência mundial por ser uma rede internacional de lanchonetes fast food. É considerada a maior rede deste tipo de alimentação e é considerado um símbolo do capitalismo e do estilo de vida americano. Possui mais de 14 mil lojas espalhadas por mais de 120 países pelo mundo. Suas lojas em todo mundo atendem cerca de 48 milhões de clientes diariamente. A marca tem um peso tão importante como visão de consumo que seus produtos são utilizados pra entender o comportamento do consumidor. O McDonald's treina seus franquiados e outros na Hamburger University em Oak Brook, Illinois. História Em 1937, os irmãos Richard e Maurice McDonald abriram uma barraca para vender cachorro-quente na cidade de Arquádia, na Califórnia. Após 3 anos, eles se mudaram pra outra cidade e abriram um restaurante chamado McDonald’s na Rota 66, onde os garçons entregavam os pedidos usando patins, o que se tornou um sucesso e muito lucrativo. Em 1948, após perceberem que o que mais gerava dinheiro do cardápio era hambúrguer, que na época custava cerca de R$0,15, eles decidem reformular totalmente o restaurante. As novidades surgem com a substituição de todos os utensílios como: talheres, copos, pratos por embalagens descartáveis. Os irmãos decidem abrir a cozinha do restaurante para visitação pública com o objetivo que os clientes percebessem a higiene e limpeza do local. Os serviços de garçom deixam de existir e surge o pedido direto no balcão. No cardápio novo, somente: hambúrguer, milk-shake e batata-frita. O novo posicionamento do restaurante fez sucesso e ganhando visibilidade rapidamente. Em 1953, eles abrem mais 4 franquias no Arizona e Califórnia. A marca tem uma reviravolta em 54 quando Ray Kroc se fascina com a popularidade e estilo do restaurante McDonald’s. Ele propõe aos irmãos que vendessem a franquia para fora desses dois estados. Proposta aceita, Ray segue para Chicago com a permissão de