marketing
2 DIAGNÓSTICO
2.1 FUNDAMENTOS DE ADMINISTRAÇÃO E MARKETING
Esse trabalho foi feito com analise dos dados da Comercial Zaffari sediada no centro de Passo fundo na rua General Osorio 1426, Rio Grande do Sul.
A empresa atua no comercio de varejista de mercadorias em geral com predomínio de produtos alimentícios. Segundo o gerente Elvio Souza, gerente da loja de Íjui a missão da Comercial Zaffari ”oferecer serviços e produtos de qualidade visando soluções ao consumidor, valorizando os funcionários, contribuindo com o meio ambiente e a comunidade através de programas sociais”.
Assim seguindo dos valores como honestidade e seriedade, aprimorando constantemente a gestão de negócios e utilizando tecnologia de ponta com o intuito de crescimento com lucro e perpetuação no tempo.
A Comercial Zaffari possui doze supermercados espalhados no estado do Rio Grande do Sul, sendo que em Passo Fundo encontram se sete lojas da rede, duas em Cruz Alta, uma em Santa Cruz do Sul, Porto Alegre, íjui, Santo Ângelo, Marau, Vacaria e Lagoa Vermelha. São mais de 1.200 colaboradores que são liderados pelos seus gerentes existentes em casa loja da rede. Por se tratar de uma rede de supermercados grande é necessário manter uma estrutura organizacional afim de atender toda a demanda existente e obter controle mais eficaz. Assim sendo a rede esta dividida em área comercial, recursos humanos e financeiro. No departamento comercial se encontra o diretor comercial Luis Carlos Lora que juntamente com a