Marketing
Curso de Administração
TRABALHO de MARKETING II – Fábrica de sorvete
Professor: Pedro Paulo
EGN010-60/1 - Marketing II
Rio de Janeiro
2012
TRABALHO de MARKETING II – Fábrica de sorvete
Trabalho apresentado à disciplina de Analise de Custos do curso de Administração da UNIGRANRIO como requisito para aprovação na mesma
Rio de Janeiro
2012
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO, p. 3
2 HISTÓRICO DO SORVETE, p. 4
3 ANÁLISE DE MERCADO, p. 5
4 MOVIMENTAÇAO DE MERCADO, p. 7
5 A EMPRESA, p. 8
6 PORTIFOLIO DE PRODUTOS, p. 10
7 ANÁLISE DE PORTFÓLIO DE PRODUTOS, p. 11
7.1 ANÁLISE, p.12
8 SEGMENTAÇÃO DE MERCADO, p. 13
8.1 SEGMENTAÇÃO GEOGRÁFICA, p,15
8.2 SEGMENTAÇÃO DEMOGRÁFICA, p.16
9 CONCLUSÃO, p. 17
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS, p 18
1 INTRODUÇÃO
Este trabalho tem por finalidade apresentar a viabilidade econômica da implantação de uma indústria de sorvetes no município de Nova Iguaçu, demonstrando a importância da aplicabilidade dos conhecimentos de marketing, ferramenta imprescindível para que a nossa microempresa se estruture e identifique as possibilidades de ingressar neste segmento. Sendo assim iremos estudar todo o ambiente e realizar uma criteriosa análise de mercado dos produtos que serão ofertados, identificando o nosso público alvo para traçarmos objetivos e metas de longo prazo, ou seja, de 3 a 5 anos, após o surgimento da empresa. Com base dos dados levantados por pesquisas da ABIS (Associação Brasileira de Indústrias de Sorvetes) houve um aumento no consumo e produção de sorvetes e nos últimos anos com crescimento econômico gerou um novo comportamento por parte dos