lipideos

ESTRUTURA E COMPOSIÇÃO DA
MEMBRANA
O modelo do Mosaico Fluido

Membrana plasmática
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Plasmalema é uma película delgada e elástica que envolve a célula.
Formada por fosfolipídios e proteínas
(lipoprotéica).
O modelo teórico, atualmente aceito para a estrutura da membrana é o do mosaico fluido, proposto por Singer e Nicholson.

Membrana plasmática
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Sinônimos: Membrana citoplasmática,
Membrana plasmática e Plasmalema.

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Presente em todos os tipos de células.

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Visível somente ao microscópio eletrônico.

Função
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Regular as trocas de substâncias entre a células e o meio, através de uma propriedade chamada permeabilidade seletiva. Atuar nos mecanismos de reconhecimento celular, através de receptores específicos
(glicolipídios e glicoproteínas) , moléculas que reconhecem agentes do meio, como por exemplo, os hormônios.

Lipídios e proteínas
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Aos lipídios (substâncias apolares) cabe a função de manter a estrutura da membrana. As proteínas desempenham diferentes funções como: catalisadoras de reações, receptores de membrana e agentes transportadores. Proteína / Lipídeo
• Proporção variável
Proteínas

Lipídeos
Glicolipídeos

Integrais (transmembranas)

Colesterol

Periféricas

Fosfolipídeos

Fosfatidilcolina
Fosfatidiletanolamina

Fosfatidilserina
Esfingomielina

Membrana Plasmática
Estrutura – importância x função
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Composição lipídica
 Características físico-químicas
 Propriedades
 Permeabilidade seletiva
 Fluidez
 Flexibilidade
 Características
 Assimetria
 Mobilidade dos componentes

Membrana Plasmática
Estrutura – importância x função
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Composição protéica
• Tipos de proteína
• Assimetria
• Importância da assimetria

O Modelo do Mosaico fluido diz que as membranas biológicas são formadas por uma bicamada de lipídios, na qual estão inseridas diversas proteínas.
Por isso dizemos que a membrana é LIPOPROTEICA

Proteínas