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INCLUSÃO INDÍGENA
LEI 11.645

SUMÁRIO

Alimentação saudável, as influencias \indigenas ......................................................00
Objetivo Específico. ....................................................................................................00
Recursos .. ....................................................................................................00
Avaliação ..............................................................................................................00

Objetivos Específico
1) Identificar os grupos alimentares que fazem parte de uma alimentação saudável e equilibrada;comparando com a alimentação indígena;
2) Levar os alunos a conhecer seus próprios hábitos alimentares;
3) Desenvolver consciência crítica a respeito de hábitos alimentares.
Ponto de partida
Identificar os grupos de alimentos que fornecem nutrientes importantes no processo vital e suas respectivas funções:
Açúcares - fonte de energia
Gorduras - reservas energéticas
Proteínas - parte da constituição celular
Vitaminas - reguladores e auxiliares
Sais minerais - reguladores e auxiliares
Água - solvente e agente de transporte Metodologias

1) Solicitar que os alunos respondam realizem individualmente o seguinte levantamento:
a) Quantas vezes você se alimenta por dia?
b) Que alimentos você consome mais freqüentemente?
c) Quais alimentos você consome que fazem parte da alimentação indígena? O segundo momento, será realizada com a leitura dos educandos sobre as questões respondidas, o professor conduzirá para que haja as comparações onde fique em evidência a questão da culinária Indígena .
O professor apresentará um cartaz com alguns alimentos indígenas para a visualização dos educandos.
Alimento dos Indígenas até hoje

Avaliação
2) A partir desse levantamento, cada aluno deve elaborar um cartaz relacionando os alimentos com os alimentos indígena;
3)