Jamaica
DESENVOLVIMENTO
2.1 Cultura Culinária: a gastronomia jamaicana tem uma mistura da cozinha africana e inglesa, mais a base da sua culinária jamaicana é muito saudável com o uso de peixes, aves, arroz, legumes, frutas, etc. Muitas coisas marcam a culinária desse país como a pimenta Jamaicana é conhecida por seu sabor picante e aroma forte, que pode ser utilizada em diversas receitas como em bolos de frutas, empadas de carne, pudins, etc., o bammy que é um pão redondo feito de mandioca. Seus principais pratos típicos, como o porco com pimenta Jamaica chutney de mamão verde: com pedaços de mamão verde, suco de tamarinho, vinagre e pimentão. Sumario: preparado com diferentes tipos de peixes, e legumes cozidos com leite de coco. O que mais marca a cultura jamaicana é a sua variedade de especiarias. Esse país também têm bebidas que marcam sua cultura como rum jamaicano que seria uma bebida alcoólica obtida através do melaço, e o licor de café. A culinária brasileira é bem parecida com a da Jamaica, pois ela é formada através de uma variedade de especiarias como peixes, frutas, legumes. A culinária