Ipê-Roxo

INTRODUÇÃO

De acordo com Giordan (1999), a experimentação desperta um forte interesse em alunos de diversas séries, e também não é incomum ouvir de professores a afirmativa de que a experimentação aumenta a capacidade do aprendizado, pois funciona como meio de envolver o aluno nos temas em pauta.
Além da experimentação, a interdisciplinaridade desempenha um papel muito importante no processo de ensino-aprendizagem, uma vez que ela sugere uma interação entre as disciplinas, havendo cooperação e diálogo entre as disciplinas do conhecimento (CARLOS, 2008).
Neste trabalho, é apresentada uma proposta de experimentação no ensino de ciências que envolve biologia e química de maneira interdisciplinar no intuito de despertar o interesse do aluno, e também para que ele perceba que a ciência está presente em suas práticas cotidianas.
A atividade aborda o conteúdo desnaturação da proteína que é um tema que está presente no cotidiano dos alunos. No entanto, os mesmos não conseguem associar os conceitos da escola com as experiências diárias. O intuito do trabalho é fazer com que esses conceitos sejam correlacionados para propiciar uma aprendizagem significativa.
Realizar experiências de ciências nas escolas visa despertar o interesse dos alunos das escolas pela universidade e pode possibilitar o interesse por uma carreira acadêmica. Esta atividade busca aproveitar as formas alternativas de ensino, como a experimentação, para que, além dos alunos, os professores também possam buscar novas metodologias de ensino, tornando assim as aulas mais motivadoras e eficientes, podendo dessa forma, melhorar a relação aluno-professor.

OBJETIVOS

Objetivos gerais

O objetivo geral da atividade é demonstrar na prática o processo de desnaturação da proteína por um agente químico (álcool) buscando contribuir para melhor formação dos alunos das escolas envolvidas, levando até eles, de forma simples e divertida, conhecimentos de ciências.

Objetivos específicos