Iogurte Grego
Apreciado na Europa e Estados Unidos, conhecido por sua extrema doçura e cremosidades naturais, esse derivado do leite nascido em terras gregas antes da era cristã é classificado como um dos melhores do mundo. Inspirada nessa fórmula de sucesso, a Nestlé traz ao Brasil no segundo semestre de 2012 seu iogurte Grego, nas versões natural adoçado (com pouco açúcar), com frutas como abacaxi e morango ou cereais. Além de ser mais cremoso, denso e delicado no paladar, este iogurte também tem um teor maior de proteínas e menos açúcar que as versões tradicionais, o que faz dele um ingrediente mais saudável à mesa. Com a linha, a empresa pretende contribuir para o aumento do consumo de iogurtes no Brasil: hoje, o brasileiro médio consome apenas 6 quilos desse produto ao ano, muito pouco em comparação, por exemplo, com os mais de 20 quilos consumidos per capita, anualmente, na França, segundo dados divulgados pela marca. "Como é um produto extremamente saboroso e muito diferenciado do que temos hoje no mercado brasileiro, estou certo de vai surpreender os consumidores que procuram um iogurte mais gourmet e diferenciado", acredita Pedro Feliu, diretor geral da Nestlé/DPA.
A sua espessura deve-se a passos extra na sua produção. Possui uma textura semelhante à das natas, sendo um excelente substituto. O iogurte grego típico, produzido na Grécia, utiliza leite tanto de vaca como de ovelha. Os melhores resultados são conseguidos quando, na sua produção, se utiliza leite gordo ou uma combinação de leite gordo e natas. A elevada quantidade de proteínas também contribui para a fama deste tipo de iogurte.
Atendendo a pedidos de consumidores que queriam uma versão com menos calórica e com menos gordura a Nestlé lança em março deste ano a versão ligth.
Após o grande sucesso do Nestlé Grego, um dos produtos mais elogiados no Serviço Nestlé ao Consumidor (SNC) e no Facebook, a versão mais leve do iogurte continuará com a mesma cremosidade, consistência firme e