Influencias do local de compra de carne bovina em sua qualidade e preço.
2. Delimitação do tema O tema delimita-se comparando por meio de diversos testes, se a carne bovina mais cara e de maior reconhecimento (aquela que compramos em mercados de grife) realmente possui uma qualidade superior a outras menos requisitadas e geralmente mais baratas (que podemos adquirir em açougues de rua).
3. Justificativa Escolhemos este assunto com o principio de informar a população se a carne bovina de maior preço é necessariamente de maior qualidade, e consequentemente descobrir se realmente a carne de maior qualidade é encontrada somente em locais de venda com maior reconhecimento. Após a realização do experimento, pretendemos poder fazer com que o público tenha conhecimento de se é necessário gastar mais com a carne para que ela tenha uma qualidade melhor ou é possível comprar o mesmo produto mais barato e com a mesma qualidade. Outro fator que incentivou nossa escolha e que irá beneficiar a sociedade com os resultados do experimento é, alem de auxiliar a população com a economia domestica, este assunto também pode influenciar na saúde das pessoas, pois também temos como objetivo informar qual o local menos recomendado para compra de carne bovina.
4. Objetivo Geral Comparar a qualidade de carnes bovinas compradas em diferentes locais e por diferentes preços.
5. Objetivos específicos - Visitar diferentes locais de venda de carne bovina ( locais escolhidos representam seu principal publico alvo, no caso classes A, B e C. Sendo A, mercado de grife; B, mercado publico de Porto Alegre; e C, açougue de rua) e fazer testes com as carnes adquiridas nos mesmos locais. - Comparar se é possível consumir carne bovina de qualidade por um preço baixo e sendo adquirida em local menos reconhecido. - Descobrir dentre os locais testados, qual o mais recomendado para adquirir uma carne bovina de