Industria de Açúcar e Álcool

SENAI- Madre de Deus/BA
Curso Técnico em Petroquímica
Componentes:
Stênio Gobira .
Pedro Paulo Pinho.
Cleiton Sousa.
Jessica Barbosa.
Joice Barbosa.
Ystephane santos.
Pablo Ribeiro
Ruan Silva
Jeanderson

Madre de Deus- Ba, 22 de Agosto de 2014.

Processos Industriais I

Industrias de Açúcar e Álcool.

Etanol, açúcar, energia e levedura são os produtos fabricados a partir da matériaprima cana-de-açúcar.
Fonte:http://www.viralcool.com.br/site/produtos.html

Madre de Deus- Ba, 22 de Agosto de 2014.

* Imagens da Internet

Cana-de-açúcar.

A produção da cana-de-açúcar iniciou-se no período colonial, e hoje é uma das principais culturas agrícolas da economia brasileira. O Brasil é responsável por mais da metade de todo o açúcar comercializado no mundo, sendo também o maior exportador de etanol.

Fonte: http://www.agric.com.br/producoes/cultivo_da_cana.html

Madre de Deus- Ba, 22 de Agosto de 2014.

* Imagens da Internet

Fluxograma Produção de Açúcar

Madre de Deus- Ba, 22 de Agosto de 2014.

Fluxograma Produção de Açúcar

* Imagens da Internet

Clima e Solo
A cana-de-açúcar cresce melhor em regiões quentes e úmidas, com temperaturas entre 30 e 34 graus
Celsius.
A adubação representa sem dúvidas um dos maiores custos na produção da cana. Os principais nutrientes a serem supridos pela adubação nos canaviais são o nitrogênio, o potássio, e o fósforo, conforme a necessidade Fonte: http://www.agric.com.br/producoes/cultivo_da_cana.html

Madre de Deus- Ba, 22 de Agosto de 2014

Processo
A colheita da cana geralmente ocorre de maio a novembro, quando as plantas atingem o ponto de maturação. A colheita manual exige grande mão-deobra, e requere a queima prévia do canavial, a fim de eliminar as folhas
Após a colheita, a cana colhida deve ser transportada o mais rápido possível à usina, já que o açúcar passa a ser invertido após a colheita, diminuindo seu rendimento industrial
Fonte: