indicador de carbonilas

1 INTRODUÇÃO
Em química orgânica, carbonila é um grupo funcional constituído de um átomo de carbono e um átomo de oxigênio, ligados por dupla ligação, que entra na composição de aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres, haletos ácidos e amidas.1 Exemplo disso, são as cetonas, que são compostos orgânicos que contém o grupo funcional carbonila ligado à dois radicais, e geralmente são muito usadas como matérias-primas na síntese de diversos produtos. São também usadas como solventes de tintas, vernizes, esmaltes, na preparação de sedas e na preparação de medicamentos.2
Como outros exemplos de compostos carbonilados presentes no experimento temos:
Acetaldeído: O acetaldeído tem como formula CH3CHO, tem como apresentação um líquido incolor, inflamável e com uma temperatura de ebulição de 20,8 ºC. Ele é um importante produto de partida para a obtenção de ácido acético e dos seus anidridos. Além disso, o acetaldeído é útil como solvente, já que dissolve óleos, gorduras e resinas. 3
Acetofenona: É um composto orgânico de formula C6H5C(O)CH3. É a mais simples cetona aromática. Este líquido incolor e viscoso é precursor na preparação de inúmeras resinas e fragrâncias.4
Acetona: A propanona, com nome comercial de acetona, é a cetona de maior uso comercial, sendo bastante mente utilizada para remover esmaltes. À temperatura ambiente, a acetona é um líquido inflamável, incolor, de cheiro agradável, solúvel em água e em outros solventes orgânicos. Essa última característica faz com que a acetona seja usada principalmente como solvente não só dos esmaltes, mas de tintas, vernizes, fibras de vidro, na extração de gorduras e óleos de sementes e na indústria alimentícia. 5
Álcool sec-butanol: também conhecido como 2-Butanol, é um composto orgânico cuja fórmula é CH3CH(OH)CH2CH3. Este álcool secundário é um liquido incolor e inflamável, além de ser solúvel em 12 partes de água e totalmente miscível com solventes orgânicos polares, tais como ésteres e outros álcoois.