Horta Org nica

Horta Orgânica em Escolas Públicas
Sem "Agricultura" não há Humanidade.

Conceito
Considera –se sistema orgânico de produção agropecuária e industrial :
• todo aquele que adota tecnologia que otimize o uso de recursos naturais e socioeconômicos, respeitando a integridade cultural e tendo por objetivos a auto –sustentação no tempo e no espaço;
•

a maximização dos benefícios sociais, e dependência de energias não renováveis;

a

minimização

da

• a eliminação do emprego de agrotóxicos e outros insumos artificiais ou transgênicos, em qualquer fase do processo de produção e de consumo, privilegiando a preservação da saúde ambiental e humana.
( EMATER, MG )

Gerenciamento de Integração
•Implantação de uma horta orgânica no espaço escolar em que o estudante tem garantida a possibilidade de aprender a plantar, selecionar o que plantar, planejar o que plantou, regar, cuidar e colher. Gerenciamento de Escopo
• Proporcionar grande variedade de alimentos a baixo custo;
• Importância da terra ter todos os nutrientes para que a semente se desenvolva em todo o seu potencial, livre de qualquer doença;

Sustentabilidade

Conhecimento

Saúde

Educação

Nutrição

Qualidade de vida • A horta deve ser um laboratório vivo para diferentes atividades didáticas.
• Serão necessários 3 canteiros com 60 a 80 centímetros de largura, 20 centímetros de altura numa área de aproximadamente 300m

Gerenciamento de
Tempo
A agricultura é a arte de saber esperar.

Gerenciamento de Custo
. O Composto Orgânico pode ser feito na própria escola a partir da coleta seletiva de lixo e os restos vegetais como: cascas de legumes, de ovos, de frutas, poda de grama e folhas verdes ou secas, ou restos de cultura. O lixo coletado na escola deverá ser separado em vasilhames especiais. Para a realização da rega diária das plantas, recomenda –se a captação de água de chuva da escola, pois, desta forma, obtém –se água de boa qualidade e se economiza água da torneira.

Custos

Gerenciamento de Qualidade