Horta Educativa
NUTRICIONAL EM PRÁTICA HOLÍSTICA.
Marcela Lima Pedro 1
Felipe dos Santos de Melo2
Adriano da Silva Oliveira3
RESUMO: O Centro de Convivência Infantil (C.C.I.) da UNESP- F.C.T. de Presidente
Prudente é um espaço que foi idealizado com a proposta de auxiliar, proporcionar a prestação de serviços necessários ao acolhimento, ao atendimento e à socialização de crianças de até seis anos de idade, filhos ou dependentes legais de servidora (técnicoadministrativa, docente) e alunos da F.C.T., que esteja no exercício de suas funções.
Neste ano de 2013 a UNESP, através do convênio firmado com o Fundo Social de
Solidariedade do Estado de São Paulo, vem desenvolvendo em seus C.C.I. o Projeto
Horta Educativa, que consiste em implantar hortas educativas em unidades de ensino públicos como instrumento de educação ambiental e alimentar de forma holística, vivenciada, que estimule a compreensão da relação meio ambiente, alimentação saudável, saúde, cidadania e qualidade de vida. Configura-se como uma forma alternativa, diferenciada da prática de ensino-aprendizagem, tomando as crianças como protagonistas da realização das atividades. Portanto, este trabalho visa
1
Graduanda do curso de Engenharia Ambiental, UNESP-FCT. pedro.limarcela@gmail.com
Graduando do curso de Geografia, UNESP-FCT. felipe.s.melo12@gmail.com
3
Graduando do curso de Geografia e Assistente Operacional I do Centro de Convivência Infantil da
UNESP-FCT. adriano@fct.unesp.br
2
IX Fórum Ambiental da Alta Paulista, v. 9, n. 6, 2013, p.
133-146
apresentar os resultados obtidos nestes seis meses iniciais de desenvolvimento do projeto. Palavras-chave: Educação ambiental. Educação alimentar. Centro Convivência
Infantil.
1. INTRODUÇÃO
O Centro de Convivência Infantil Chalezinho da Alegria (C.C.I.), atualmente localizado na área norte do campus da UNESP- Faculdade de Ciências e Tecnologia
(F.C.T.) de Presidente Prudente foi inaugurado em 1987, na direção do Prof. Adj.