Proposta de implatação de uma horta orgânica na escola do campo: promovendo hábitos saudáveis

PROPOSTA DE IMPLATAÇÃO DE UMA HORTA ORGÂNICA NA ESCOLA DO CAMPO: PROMOVENDO HÁBITOS SAUDÁVEIS

Andréia Santos de Lima¹ Walter Ubiratan Pinheiro de Souza1, Simony da Costa Soares1, Antônio Moacir Ramalho Leite1, Ademir Guilherme de Oliveira²

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA/ CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS, SOCIAIS E AGRÁRIAS / DEPARTAMENTO DE AGROPECUÁRIA.

RESUMO

A implantação da horta orgânica na escola do campo trata-se da possibilidade de produção de alimentos saudáveis, que precisa está presente no dia a dia de qualquer individuo. É preciso ensinar as crianças o valor de uma alimentação saudável capaz de atender as necessidades nutricionais do corpo. Buscando uma maneira de conscientizar sobre a importância de uma alimentação saudável, as escolas do campo vêm implantando a construção de hortas educativas com a participação de professores, funcionários e alunos, como forma de motivar e promover a realidade da vida do aluno vivenciada em sala de aula. O trabalho teve como objetivo levar a realidade da vida dos alunos para escola, incentivar a produção de alimentos orgânicos e conscientizá-los sobre a importância de bons hábitos alimentares, promovendo assim, a interdisciplinaridade a partir do envolvimento dos professores, funcionários e alunos na implantação da horta. A metodologia do trabalho constou em diálogo com a direção da escola, realização de palestras sobre o tema contando com a participação dos professores e alunos através de exposição oral, discussão grupal, vídeos e questionários. As palestras foram ministradas por alunos graduandos em Licenciatura Plena em Ciências Agrárias na Escola Municipal João Paulo II no distrito de Bananeiras, Roma-PB, com alunos da turma do 5ºAno. Através da horta os professores podem realizar atividades práticas relacionadas ao plantio, manejo, colheita, e consumo das hortaliças cultivadas na horta orgânica: Coentro (Coriandrun sativum), Alface (Lactuca sativa), Cebolinha (Allium schoenoprasum),