Hidrodestilação e cromatografia gasosa

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO.....................................................................................................2
2. MATERIAL E MÉTODOS...................................................................................3
3. HIDRODESTILAÇÃO EM APARELHO DE CLEVENGER MODIFICADO..4
4. CROMATOGRAFIA GASOSA...........................................................................5
5. RESULTADOS.....................................................................................................6
6. CONCLUSÕES.....................................................................................................8
7. REFERÊNCIAS....................................................................................................8
QUESTÕES.................................................................................................................9

1. INTRODUÇÃO
Laranja é o nome genérico dado a várias frutas que pertencem ao grupo dos citrus (dentro deste grupo estão também o limão, a lima, a cidra, o grapefruit, etc.). Quase todas as variedades de laranja têm forma arredondada, casca fibrosa e polpa suculenta. Entre as várias espécies de laranja, as híbridas (produto da mistura de duas ou mais espécies diferentes) são as de maior tamanho, têm melhor sabor e maior quantidade de suco.

Os óleos essenciais de laranja, extraídos principalmente da casca tem ampla utilização na indústria de perfumes, cosméticos, produtos de limpeza e aromaterapia, com propriedades calmantes e antidepressivas. O termo “óleo essencial” é empregado para designar líquidos oleosos voláteis, dotados de aroma forte, quase sempre agradável, extraídos de plantas. São substâncias químicas que exercem as funções de autodefesa e de atração de polinizadores. (MOUCHREK FILHO,2000)

Os óleos essenciais são geralmente uma mistura complexa de hidrocarbonetos, alcoóis e compostos carbonílicos. Os