Gravadora

DESAFIO PROFISSIONAL

Polo: /SP
Curso: Administração
Série: 1° Semestre
Discente:
Professoras EAD:
Professora Tutora:

SÃO JOSÉ DOS CAMPOS - SP
2014

DESAFIO PROFISSIONAL

Desafio profissional apresentado ao curso de Administração do Centro de Educação a Distância-CEAD da Universidade Anhanguera UNIDERP como requisito obrigatório para cumprimento das disciplinas Empreendedorismo e Comportamento Organizacional.

SÃO JOSÉ DOS CAMPOS - SP
2014
Para que a Irena tenha uma visão mais empreendedora e satisfatória, foi possível desenvolver uma analise SWOT que fornecesse uma orientação estratégica util. Primeiro deve-se corrigir o que está errado, e em seguida, aproveitar ao máximo as oportunidades que forem identificadas no mercado. Só depois então, é que se pode prestar atenção a outros problemas.
A SWOT é uma ferramenta extremamente útil e deve ser utilizada continuamente com o objetivo de clarear o caminho a ser seguido e o que deve ser feito, resume-se em eliminar os pontos fracos onde existem riscos e fortalecer os pontos fortes onde se identifique as oportunidades. Para se ter um atendimento personalizado, estar dentro do mercado e fazer um balanço de capital para meses de baixo lucro. Além da comida a ser vendida, ela precisa vender um “evento”.

FORÇAS
(Ambiente Interno)
Quais os pontos fortes do restaurante?
Tradição na culinária típica polonesa. Qualidade no produto. Boa localização.

FRAQUEZAS
(Ambiente Interno)
Quais os pontos fracos do restaurante?
Pouco investimento em inovação. Problemas operacionais internos. Falta de experiência na administração e na formação de funcionários.
OPORTUNIDADES
(Ambiente Externo)
Quais as possibilidades observadas para o restaurante gerar receita?
O aumento de visitantes na cidade. Aumento da economia. Capacidade de expansão. Lançamento de novos produtos. Redefinição e modernização de operação de loja.