reerguer uma empresa

Introdução:
A base do trabalho sobre o restaurante SABOR DO INTERIOR, que atualmente esta começando no ramo, o restaurante foi fundado com base em experiências anteriores como sempre gostei de cozinhar com a saída do emprego e com um grande sonho resolvi arriscar.
Começamos com um pequeno negocio cozinhávamos em casa somente com os ingredientes que toda semana comprávamos, com o dinheiro arrecadado na semana, no começo de tudo era somente eu e meu esposo, eu durante a semana fazia marmitex somente para a venda no bairro para não ficar sem dinheiro aos finais de semana meu esposo me ajudava como tempo foram aumentando os cliente e aquele espaço já não era o suficiente, onde procuramos um lugar maior e com boa localização mais próximos a empresas pois cresceria em mais o negocio
Porem estávamos com pouco capital onde fomos procurar um apoio como banco do Brasil conseguimos um empréstimo com uma pequena taxa de juros, logo após já estávamos em um espaço maior onde foi instalado nosso restaurante e ali agora ao invés de somente vendermos marmitex também servíamos refeição no local, com o crescimento em tão pouco tempo o crescimento foi mais ou menos de 50 % ao mês precisávamos da contratação de novos funcionários para que possamos atender todos nossos clientes.
Planejamento Estratégico
Plano de Negócios :
Público – alvo: todos , pois oferecemos diversos pratos
Posicionamento: está localizada na Av. Nossa Senhora de Fátima, 110, Jd Dom Bosco, Campinas/ SP, CEP: 13076-000.

Pontos fortes:
Cardápios variados Preços acessíveis
Higiene
Qualidade nos produto
Ambiente agradável

Pontos fracos:
Concorrência
Pouco tempo no mercado
Não possuímos filiais

FATORES CHAVE DE SUCESSO
Propaganda: Além da melhor comida da região, tente aguçar o paladar do cliente Caprichar no cardápio e na propaganda (folhetos)

* Qualidade: excelente atendimento com profissionais capacitados, com profundos conhecimentos em gastronomia, acompanhando as novidades inovações