Granja de frango
A ideia da criação em alta densidade veio de granjas americanas, japonesas e francesas, que apresentam padrão de densidade muito mais elevado do que o nosso. A adoção desse sistema deve envolver a adição de novos equipamentos, práticas de manejo e controle ambiental para que se possam alcançar bons resultados.
Os animais domésticos geneticamente desenvolvidos, como é o caso do frango de corte, possuem em geral uma capacidade moderada para se proteger do calor intenso. A maioria desses animais, em fase de produção, tem seu potencial de termorregulação melhor desenvolvido para reagir ao frio.
Consequentemente, em ambientes onde a temperatura é crítica para a ave, torna-se importante reduzi-la, através do controle do ambiente da edificação que passa a ser mais importante em criações com alta densidade.
É necessário que ocorra uma modificação das construções para que os ambientes se adequem a uma máxima produtividade, minimizando os problemas gerados pelo excesso de calor, na criação intensiva de aves. Desta forma serão alcançados benefícios para o acréscimo da produtividade das aves e consequentemente, benefícios econômicos aos produtores. Para que isso ocorra, o ambiente térmico das instalações deve ser bem dimensionado em seu projeto inicial, levando-se em conta os materiais de construção, a localização da estrutura na propriedade, sua geometria, orientação em relação ao sol, além da previsão da necessidade e instalação de equipamentos de resfriamento eficientes, que sejam utilizados de maneira adequada, e economicamente viáveis.
1-Localização; 2-Terraplanagem; 3-Instalações; 4-Equipamentos; 5- Zona de Termoneutralidade.
1-Localização:
Os aviários deverão ser locados em um terreno plano, com boa drenagem e que permita futuras ampliações (outros galpões) se necessário. Ao mesmo tempo seria interessante verificar na propriedade o melhor local (meia encosta, ou próximo de morros) para evitar a influência de ventos excessivos. Se