Gestão de pessoas

UNIVERSIDADE DO VALE DO RIO DOS SINOS

+ PIZZA PIZZARIA

erica silveira maciel
FRANCINE figueiras
JANAÍNA ALINE ALLES
VANDERLEI weber

SÃO LEOPOLDO
2011
ERICa silveira maciel
FRANCINE figueiras
JANAÍNA ALINE ALLES
VANDERLEI weber

+ PIZZA PIZZARIA

Trabalho apresentado na disciplina de Fundamentos de Gestão de Pessoas para Avaliação no Curso de Administração e Gestão Financeira da Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Professora Giselda Sallon Dias

SÃO LEOPOLDO
2011
[pic]
Figura 1: Logotipo da Pizzaria

1 POLÍTICA E SELEÇÃO

1.1 A + Pizza visa a qualidade dos serviços oferecidos e o bom atendimento dos seus clientes. Para tanto conta com a total ajuda dos seus colaboradores.
Quando a pizzaria busca novos empregados, divulga as oportunidades de trabalho em jornais e em agências de recursos humanos. Trabalhamos por meio de recrutamento externo analisando currículos, indicações e seleção nas agências.

1.2 Após uma análise de currículo, o candidato é convidado a participar de uma entrevista e posteriormente passa por um teste de habilidades na área de sua atuação.

1.3 As funções na + Pizza distribuíssem da seguinte forma:
- Gerente: o gerente tem por principal função administrar o negócio, levando sempre em conta a liderança e a motivação da sua equipe de funcionários; cabe também ao gestor cuidar do estoque de mercadorias da pizzaria e contatar com fornecedores. Na + Pizza há somente um gerente.
- Caixa: a pessoa responsável pela função de caixa tem por principal tarefa receber pagamentos dos clientes que utilizaram o serviço oferecido pela pizzaria. Existe somente um caixa e cabe a ele a responsabilidade pela pelos valores que entram e que saem.
- Garçom: A + Pizza Pizzaria conta com 10 garçons profissionais para realizar o