Fun Es O

Química Orgânica

Funções Orgânicas

Funções Orgânicas Oxigenadas













Álcoois;
Fenóis;
Enóis;
Aldeídos;
Cetonas;
Ácidos Carboxílicos;
Éteres;
Ésteres;
Sais Orgânicos;
Anidridos;
Haletos de Alquila;
Haletos de Acila.

Funções Orgânicas Nitrogenadas
 Aminas;
 Amidas;
 Nitrilas;
 Nitrocompostos;

Álcoois
Formados quando uma hidroxila liga-se diretamente a um carbono saturado, seja numa extremidade da cadeia carbônica ou nos carbonos ao longo da mesma.

Grupo Funcional: -OH (hidroxila)

Álcoois
 Aplicações:

Medicamento;
Limpeza;
Cosmético;
Bebida;
Combustível.

Álcoois
 Combustão:

Total: C2H6O + O2 → CO2 + H2O
Parcial: C2H6O + O2 → CO + H2O
C2H6O + O2 → C + H2O

Álcoois
 Classificação:

Primário:
Secundário:

Terciário:

CH3 – CH2 - OH

Álcoois


Nomenclatura IUPAC:

_________ + ol
(pref + inf)
CH3 – OH

Metanol

CH3 – CH2 – OH

Etanol

CH3 – CH2 – CH2 – OH

Propanol

OBS.: Para álcoois com 3 ou mais átomos de carbono, é necessário numerar a posição da hidroxila.

Álcoois
 Nomenclatura

Comum:

Álcool ________________ + ico
(radical ligado à hidroxila)

CH3 – OH

Álcool metílico

CH3 – CH2 – OH

Álcool etílico

Enóis
Formados quando a hidroxila liga-se diretamente a um carbono insaturado por ligação dupla.

Grupo Funcional: - OH
(hidroxila)

Enóis
 Aplicação:

Formação de aldeídos e cetonas.

Enóis


Nomenclatura IUPAC:

_________ + ol
(pref + inf)
CH2 = CH – OH

Etenol

CH3 – CH = CH – OH Propenol

Enóis
Mas e se a hidroxila estiver ligada a um carbono que não seja na extremidade da cadeia carbônica?

Devemos lembrar a ordem de preferência em numeração da cadeia!

Enóis
Grupo Funcional > Insaturação > Ramificação
Assim:
prop-1-en-2-ol

Fenóis
Formados quando a hidroxila está ligada diretamente a um dos carbonos do anel aromático.

Grupo Funcional: - OH (hidroxila)

Fenóis


Aplicações:

Catalisador;
Síntese de medicamentos, como a aspirina;
Preparação de resinas;
Preparação de ácidos para explosivos;
Estética