filtros e oleo
COMO FUNCIONA O RECOLHIMENTO Todos os clientes receberão um vasilhame (bombona plástica de 50 ou 30 litros) onde será armazenado o óleo usado de fritura. O veiculo da Recóleo visita regularmente todos os clientes cadastrados, através de uma rota pré-determinada, recolhendo as bombonas cheias e deixando outras vazias, previamente limpas. A Recoleo prioriza sempre a higiene das cozinhas dos estabelecimentos, seguindo as normas da vigilância sanitária
O sistema de captação, controle e tratamento do óleo de cozinha adotado em nossa empresa não só contribui para diminuir a quantidade de óleo de cozinha que ia para a rede de esgotos mas também reduz sensivelmente o descarte final de resíduos sólidos para os aterros sanitários dos municípios envolvidos. E, em breve, a Recoleo será uma das primeiras empresas de reciclagem de óleos de frituras a garantir a qualidade final do óleo que está processando o que será feito através de um controle de qualidade baseado em análises físico-químicas que serão uma rotina na empresa.
O óleo já tratado é bombeado, a seguir, para os tanques de estocagem. Os vasilhames (bombonas) serão lavados com detergente neutro e água quente, ficando prontos para nova coleta. Todo o esgoto gerado no lavador (esgotos não domésticos, END) é tratado segundo o programa PRECEND da COPASA. Esses efluentes passam por uma série de caixas sifonadas, tanques de decantação e de separação com vários estágios. Esse processo garante a separação dos resíduos, da gordura animal e ainda garante uma melhor qualidade do efluente final a ser enviado para a rede de esgotos.
As instalações e equipamentos do reciclador, embora semelhantes ao do fabricante de óleo novo, são mais complexas: tancagem (um pouco menor quanto ao volume total, porém maior em quantidade de tanques); tanques misturadores com seus acessórios, tais como bombas e misturadores mecânicos; filtros-prensa de alta capacidade para garantir pureza do óleo tratado (normalmente o