Ferramenta Swot
PONTOS FORTES
* Restaurante Conhecido na Região.
* Facilidade de Credito.
* Estabelecimento Típico que mantem Tradição Polonesa.
* Boa localização
PONTOS FRACOS
* Cardapio com poucas opções.
* Tudo Centralizado na proprietária.
* Equipe não qualificada.
* Fluxo de caixa baixo.
ANÁLISE AMBIENTE EXTERNO
OPORTUNIDADES
* Compra de alimentos direto do agricultor.
* Satisfação dos clientes com relação ao alimento e ambiente confortável e assim proporcionando a divulgação do elevado grau de qualidade dos alimentos gerando aumento de vendas.
AMEAÇAS
* Mudança de habito do consumidor de baixo poder aquisitivo.
* Concorrência dos restaurantes que estão localizados na mesma região.
* Padrão e Conforto da Concorrência.
O que é SWOT:
SWOT é a sigla dos termos ingleses Strengths (Forças), Weaknesses (Fraquezas), Opportunities (Oportunidades) e Threats (Ameaças) que consiste em uma metodologia bastante popular no âmbito empresarial.
Em Administração de Empresas, a Análise SWOT é um importante instrumento utilizado para planejamento estratégico que consiste em recolher dados importantes que caracterizam o ambiente interno (forças e fraquezas) e externo (oportunidades e ameaças) da empresa.
A Análise SWOT é uma ferramenta utilizada para fazer análise ambiental, sendo a base da gestão e do planejamento estratégico numa empresa ou instituição. Graças à sua simplicidade pode ser utilizada para qualquer tipo de análise de cenário, desde a criação de um blog à gestão de uma multinacional. Este é o exemplo de um sistema simples destinado a posicionar ou verificar a posição estratégica da empresa/instituição no ambiente em questão.
A técnica de análise SWOT foi elaborada pelo norte-americano Albert Humphrey, durante o desenvolvimento de um projeto de pesquisa na Universidade de Stanford entre as décadas de 1960 e 1970, usando dados da Fortune 500, uma revista que compõe um ranking das maiores empresas americanas.
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