Fase 3 Trabalho de Gestão Estrategica
4.1. Instrumentos prescritivos
4.1.1. Estabelecimento de objetivos
1. Objetivos estratégicos: Implantação de uma nova atividade na propriedade, aproveitando matéria prima com custo reduzido e aumentando o portfólio, também trabalhar para aumentar à área em produção na parte agrícola e adequar a granja avícola com as exigências do MAPA.
2. Objetivos táticos: Redução de custos de produção, eliminando desperdício e desenvolvendo treinamentos para os funcionários, buscando assim desenvolvimento de novas técnicas, visando implementação de boas praticas de manejo geral;
3. Objetivos operacionais: Aprimorar a qualidade dos produtos da granja trabalhar para com o comprometimento dos colaboradores fidelizar clientes.
4.1.2. Estabelecimento das metas
• Aumento da produção ampliando a área plantada por contratos de arrendamento em 24%, divido em 4 safras, aumentando retorno em produção e viabilizando melhor os maquinários;
• Ampliação do portfólio da propriedade com a implementação de um novo negocio na área de lácteos, inicio em 12 meses, trazendo a diversificação da propriedade e aumentando a renda, bem como otimizando produção leiteira vizinha e aproveitando negocio com empresas de laticínios;
• Implantar uma nova cultura de inverno para produção de feno fomentando gado leiteiro da região em 2 anos, para fidelizar produtores de leite com o novo empreendimento;
• Diminuir índice zootécnico de conversão alimentar das aves para 1,623 em 3 lotes de aves, aumentando lucratividade com o ramo de avicultura;
• Implantar adequação da granja parte avícola de acordo com IN56 e IN59, até 6 de dezembro de 2012, exigência do MAPA, principalmente nas questões de biosseguridade e se mantendo na atividade;
4.2. Definição dos indicadores
Atividade Agrícola:
• Produção de grãos, sacas/ha;
• Custo de plantio por ha;
• Custo de colheita por ha;
• Custo de produção e manejo geral;
Atividade Avícola:
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