Extração continua

Materiais e Métodos

Materiais utilizados:

* Algodão * Balão de fundo redondo * Bastão de vidro * Béquer de 100mL * Espátula * Condensador de refluxo * Extrator de Soxhlet * Garras e mufas * Mangueira * Papel de filtro * Pedras de porcelana * Suporte universal * * * Reagentes utilizados:

* Solvente: hexano * 70,0662g de polpa de coco ralado

Equipamentos: * Manta aquecedora * Evaporador rotativo

Extração contínua – Soxhlet

* A amostra da qual se pretende extrair o óleo é colocada em um tubo de papel de filtro, formando um cartucho. Este é inserido no copo do extrator de Soxhlet (A), que é acoplado ao balão (B), onde contém o solvente, e ao condensador de refluxo (C). Levando o solvente à ebulição, o seu vapor sobe pelo tubo A1, condensa-se na parede do condensador (C1). O solvente em estado líquido cai sobre o cartucho em A, entrando em contato com a amostra, dissolvendo parcialmente o seu conteúdo, e enchendo lentamente o copo do extrator de Soxhlet. Quando o solvente alcança o topo do tubo A2, passa para dentro do balão B por meio do sifão (sifonação), transportando substâncias dissolvidas no solvente e extraídas do sólido contido em A. Isso caracteriza-se como refluxo. Os compostos extraídos encontram-se em solução no balão, junto ao solvente, que posteriormente será evaporado, restando apenas o óleo. Observe o esquema (fig.1). * Observar ainda na figura 1, o nível do líquido no sifão. Este é igual ao do dentro do copo, pois a pressão é igual – Princípio de Pascal. O algodão dentro do cartucho serve para evitar que flocos de coco mais leves fujam do meio, comprometendo a amostra.

* O algodão funciona como um

Figura 1 – Aparelhagem de extração por Soxhlet

Procedimento experimental:

* Arrumou-se a vidraria como no esquema (fig1). Em